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L'exigence de la Qualité

Spécialiste des Thés de Chine, KAWA peut se prévaloir d'une position de leader sur ce marché et à ce titre, contrôle l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement et de fabrication, depuis les plantations de thé en Chine jusqu’à la distribution des produits finis en France.

Les thés que KAWA importe sont rigoureusement sélectionnés sur place par des experts issus des célèbres Universités du Thé. Ils sont récoltés selon des méthodes ancestrales dans toutes les provinces de Chine productrices des meilleurs crus de thé : Anhui, Jiangsu, Zhejiang, Fujian, Guangdong, Yunnan, Jiangxi ou Sichuan.

Leur transformation est réalisée dans des usines équipées des outils les plus modernes afin de garantir aux consommateurs un produit haut de gamme et de qualité constante. Le service Qualité travaille en étroite collaboration avec les sites de production et s'assure du respect des bonnes pratiques de fabrication.

KAWA s'engage à mettre sur le marché des produits répondant à toutes les normes sanitaires en vigueur. Pour cela, les produits sont soumis à un suivi qualité rigoureux comportant de nombreux contrôles, depuis les jardins de thés jusqu’à leur mise sur le marché. Ce plan de contrôle inclut notamment des tests organoleptiques (couleur, odeur, goût ...), des analyses microbiologiques et nutritionnelles et des recherches de pesticides.